Madrid Food Fest:
El arte de crear momentos "Wow" con nuestras Mesas de Quesos
«Todavía tenemos el eco de la presentación del Madrid Food Fest en la cabeza y, sinceramente, la emoción es difícil de ocultar.
No es solo un festival más; es el proyecto gastronómico con mayúsculas que Madrid necesitaba.
Formar parte de un cartel que reúne a grandes chefs y artesanos del producto es, para mí, una confirmación de que el respeto por la materia prima es lo que realmente mueve este sector.
En Marcha Pasa Events compartimos esa filosofía: la búsqueda incansable del producto espectacular.
Estamos deseando desplegar nuestras mesas de quesos en un entorno donde la excelencia es el único estándar aceptable.»
No llegamos aquí por casualidad.
Llevo 13 años rodeado de cuchillos, cámaras de frío y preguntas en ferias, bodas y eventos. Sin escuela.
Sin títulos. Solo con el oficio que me enseñaron los productores, los mercados y los errores.
Y sobre todo, con una obsesión: entender el queso.
«Esa obsesión nos ha traído hasta aquí»
Del mercado a la feria
Marcha Pasa Events comenzó siendo un servicio para eventos. Bodas, team building, catas privadas.
Poco a poco, la gente empezó a preguntar: “¿Dónde puedo comprar este queso fuera de los eventos?”
Y ahora, por primera vez, damos ese paso.
Estaremos en el:
Madrid Food Fest
Los días 23 y 24 de mayo de 2026, en El Museo del Ferrocarril; Delicias, de 11:00 a 20:00.
<No es solo un stand de degustación.>
Es una ventana a cómo trabajamos, a lo que llevamos dentro y a los sabores que nos han traído hasta aquí.
¿Qué vas a encontrar allí?
Degustación de quesos premium
Toda nuestra selección tiene un largo recorrido.
Rotando entre texturas, aromas y personalidades.
«Un viaje sensorial desde la sierra de Cádiz hasta las montañas del Jura».
Venta Directa de Producto
No solo probarás. Podrás comprar:
- Cuñas de queso seleccionado
- Aceitunas DOP
- Miel de Sierra Bermeja
- Frutos secos gourmet
- Tablas de Quesos
Corte en vivo comentado
Voy a estar con los cuchillos sobre la mesa. Varias veces al día, cortaré y explicaré cada queso: de dónde viene, por qué lo corto así y cómo se come mejor.
No es una demostración fría.
Es compartir oficio.
¿Por qué deberías venir?
Porque si te gusta la gastronomía (y el queso), aquí vas a encontrar algo más que expositores.
Porque vas a poder preguntar, probar, llevarte y volver a casa sabiendo un poco más de lo que comes.
Y porque, al final, esto no es sólo un festival.
Es el escaparate de años de trabajo de infinidad profesionales,
de gente que confió en todos nosotros y de un oficio que; creo que hablo por todos:
no tiene fin.
Además…
Si preguntas por nuestros eventos durante el festival podrás conseguir
hasta un 20% de descuento directo.
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Introduce Nuestro Código de dto para tus entradas:
MARCHAPASA
¡Te espero allí!
Puedes venir con curiosidad, con hambre o con una lista de la compra. Da igual.
Yo llevaré los cuchillos afilados, los quesos en su punto y las ganas de contarte lo que hay detrás de cada pieza.
Comparte este artículo con quien sepas que va a ir al festival.
Y si tú vienes, dinos en comentarios qué quieres probar primero.