Mesas de Quesos

"Tu Evento se Transforma en Experiencia"

Cuando tu evento merece algo más que comida.
Convertimos cada mesa en un espectáculo gastronómico que tus invitados recordarán para siempre. 

Mesas de Quesos

"Tu Evento se Transforma en Experiencia"

Cuando tu evento merece algo más que comida.
Convertimos cada mesa en un espectáculo gastronómico que tus invitados recordarán para siempre. 

Nuestras Mesas de Quesos

"Donde la Belleza
Encuentra el Sabor"

Los quesos más frescos;
seleccionados especialmente para tu evento

En Marcha Pasa Events no creemos en los quesos almacenados.
Nuestra filosofía se basa en tres pilares:

 

Selección bajo pedido:
Compramos los quesos especialmente para tu evento, garantizando su punto óptimo de maduración y frescura.

 

Curated por un experto:
Iván Porto reconocido como uno de los mejores cortadores de queso de España 2024, selecciona personalmente entre los mejores productores nacionales.

 

Atemperado perfecto:
Los quesos se sacan en el momento justo para revelar todo su aroma, textura y sabor durante tu evento.

Tipos de Mesa

Set & Go
- Estación Autónoma -

La elegancia de Marcha Pasa en formato listo para disfrutar, sin necesidad de personal en el evento.

Incluye:

Selección de quesos de autor y acompañamientos gourmet listos para servir.

Montaje profesional y cuidada presentación estética.

Cartelería identificativa para cada variedad y ficha de alérgenos.

Sin personal durante el evento:

Incluye montaje previo y recogida tras la finalización.

Ideal para: Reuniones de empresa, inauguraciones o celebraciones privadas de formato ágil.

* Opcional: Servicio de Fromelier en directo.

 

Desde €15/persona 

– Mínimo de servicio 600€ –

(Equivalente a grupos de 40 personas)

Mesa Clásica
- Marcha Pasa Events -

Nuestra propuesta insignia con los quesos más aclamados del año y servicio en directo.

Mesa de quesos Marcha Pasa Events por Iván Porto para feria de bodas.

Incluye:

Selección top ventas del año (8-12 variedades D.O.P. y de autor). Servicio activo y atención a invitados durante el evento.

Explicación de piezas y sugerencias de maridaje al momento.

Montaje decorativo completo y acompañamientos artesanales (panes, mermeladas, frutos secos).

Ideal para: Bodas, cócteles corporativos y eventos sociales que buscan dinamismo y máxima calidad.

 

Desde 18€/persona

– Mínimo de servicio 900€ –

(Equivalente a grupos de 50 personas)

Experiencia 360º
- Llave en Mano -

Todo incluido: Quesos, jamón, maridaje selecto y cristalería para una estación gastronómica integral.

Incluye:

Estación completa de Quesos de Autor con servicio de Fromelier.

Servicio de Corte de Jamón o Paletilla Ibérica en directo.

Copa de bienvenida o maridaje completo (Cava y selección de Vinos).

Cristalería y menaje integral incluidos en el presupuesto.

Formato perfecto: Ideal para eventos íntimos y de gran formato.

 

Desde 60€/persona

– Mínimo de servicio 1200€ –

(Equivalente a grupos de 20 personas)

El Toque del Maestro Cortador

La Diferencia de un Corte de Campeón

En Marcha Pasa Events, el queso es nuestra pasión y el corte, nuestra firma. El reconocimiento nacional no es un adorno, es la garantía de que cada porción en sus eventos está tratada con el máximo respeto y técnica.

 

Potenciamos el Sabor: 
Aplicamos el corte específico que cada variedad exige para liberar todo su aroma y complejidad.

 

Preservamos la Textura: 
Evitamos que se desmiguen, se aplasten o pierdan su esencia.

 

Creamos Armonía Visual:
Convertimos la tabla en una obra de arte comestible, tan impresionante a la vista como al paladar.

Iván Porto Cortando Quesos en Gourmet Quesos 14

El Servicio que Marca la Diferencia

Entrega Premium

Montaje final in-situ para garantizar la frescura y el impacto visual.

Flexibilidad Total

Servicio disponible con 48-72h de antelación.
(Consultar disponibilidad)

 

Cata Comentada

Nuestro Fromelier / Cortador Profesional guiara a sus invitados a través de los sabores, contando las historias detrás de cada queso

 

Preguntas Frecuentes

Las MESAS están diseñadas para eventos grandes (40+ personas) con montaje profesional, servicio completo y precios desde €15/persona.

Las TABLAS son la solución inteligente para eventos con presupuesto ajustado. 
Montadas en obrador y distribuidas por el personal del evento desde €10/persona.

Recomendamos reservar con al menos 7 – 15 días de antelación para garantizar la selección de quesos frescos.

Para eventos de más de 50 personas, preferiblemente 15 días.

Sí, todas nuestras MESAS incluyen montaje profesional, mantelería, utensilios de corte, servilletas y desmontaje posterior.

Iván supervisa personalmente cada detalle.

Cada mesa incluye una selección curada de 5 a 12 variedades según el tipo: quesos suaves, semicurados, curados, azules y especiales.

Adaptamos la selección a gustos específicos y restricciones alimentarias.

Sí, ofrecemos servicio en toda la Comunidad de Madrid y resto de España peninsular.

Los gastos de desplazamiento se calculan según la distancia desde nuestro centro de operaciones.

El precio incluye: selección de quesos, corte profesional, montaje completo, mantelería, utensilios, servilletas, aperitivos, acompañamientos, explicación de variedades, y desmontaje.

No incluye bebidas ni otros servicios adicionales.

¿Quieres Ofrecer la Mejor Mesa de Quesos de Madrid?

Una mesa de queso de Marcha Pasa Events no es un aperitivo, es una declaración de intenciones.

Una experiencia que sus invitados recordarán siempre.

 

Información de Contacto

¿Organizas un evento o boda en Madrid?

Diseñamos tu mesa de quesos o servicio de catering a medida con productos artesanos de autor.
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