Nuestros Quesos
Arte en Cada Pedazo
Selección exclusiva de quesos españoles y europeos de máxima calidad.
Cada pieza cuenta una historia de tradición, terruño y maestría artesana.
Donde la Tradición Encuentra
el Paladar Más Exigente
¿Buscas esos quesos que transforman una comida en una experiencia memorable? Aquel queso que hace parar la conversación, que se comparte en Instagram, que queda grabado en el recuerdo de tus invitados…
En Marcha Pasa Events hemos recorrido los mejores obradores de España para seleccionar **piezas únicas que cumplen esa promesa**. Quesos con carácter, personalidad y esa calidad que solo la paciencia y el buen hacer pueden ofrecer.
Nuestra Filosofía
Artesanía
Trabajamos directamente con **maestros queseros** que mantienen técnicas tradicionales.
Cada queso es el resultado de un proceso cuidadoso y un conocimiento transmitido durante generaciones.
Origen
Cada queso tiene **Denominación de Origen Protegida (DOP)** que garantizan su autenticidad y procedencia.
Seleccionamos piezas que son un reflejo de su terruño.
Punto Óptimo
Controlamos personalmente el atemperado y conservación desde que llega a nuestras instalaciones hasta que lo entregamos; para que llegue en su punto perfecto de sabor y textura.
Llegan a su evento listo para disfrutar.
Deja que nuestros quesos sean el protagonista.
Consulta disponibilidad para bodas, eventos corporativos o catas privadas.
Nuestra Selección de Quesos
La Esencia de España en Quesos con Alma
Nuestra selección es un homenaje a la artesanía, las Denominaciones de Origen y la pasión de nuestros maestros queseros.
Seleccionamos piezas únicas para que vivas una auténtica experiencia gourmet española. Perfectos para tablas, eventos corporativos o como el broche de oro a una comida inolvidable.
Conoce nuestra colección y saborea la verdadera esencia de España.
Afuega Pitu Blanco
Queso asturiano afuega’l pitu. Sin pimentón, sabor lácteo y salino. La versión clásica de este queso único.
Afuega Pitu Rojo
Queso asturiano afuega’l pitu. Pimentón, forma de pera. Sabor picante y textura untuosa. Tradición con carácter.
Pría 3 Leches Rojo.
Queso de mezcla (vaca, oveja, cabra) con pimentón. Sabor especiado, cremoso y aromático. Muy versátil.
Pría 3 Leches Blanco.
Queso crema de 3 leches. Textura suave y mantecosa, sabor delicado y complejo. Un blend exquisito.
La Peral
Queso azul asturiano cremoso. Pasta fundente, equilibrado entre dulce y picante. Indulgencia en su punto.
Cabrales
Queso azul Cabrales asturiano, DOP. Intenso, picante y cremoso. Madurado en cuevas naturales. Rey de los blue cheeses.
Dehesa de los Llanos Semicurado
Queso semicurado de vaca. Textura suave y sabor lácteo con un toque avellanado. Versátil y delicioso.
Dehesa de los Llanos Curado
Queso curado de vaca. Firme, sabroso y con cristalizaciones. Perfecto para mesa y cocina. Calidad garantizada.
Dehesa Llanos Gran Reserva
Queso gran reserva de larga maduración. Sabor complejo, intenso y persistente. Un queso de experiencia única.
Idiazábal «El Pastor»
Idiazábal artesano de leche cruda de oveja latxa. Ahumado natural, sabor robusto y auténtico. Pura esencia vasca.
Doña Casilda
Queso de leche cruda de oveja, curado de forma artesanal en las faldas de Sierra Nevada. Sabor intenso y complejo, con notas a mantequilla y frutos secos. Para paladares que buscan autenticidad.
Retorta
Torta extremeña de leche de oveja. Pasta blanda y fundente. Experiencia cremosa única. Corta y sirve con cuchara.
Pastura Trufa
Queso de pasta blanda; leche de vaca infusionado con trufa negra. Aroma embriagador y sabor delicado. Elegancia en cada bocado.
Pastura
Queso de pasta blanda; leche de vaca. Textura tierna, sabor suave y lácteo. Ideal para ensaladas, tostadas y cocina.
Briqueta
Queso de leche cruda de cabra, de corteza enmohecida. Formato único, sabor intenso y complejo.
Gris de Montaña
Queso añejo de leche cruda. Corteza natural gris, pasta firme y sabor profundo. Para paladares exigentes.
Descubre un Mundo de Sabor
Nuestra exclusiva selección de quesos internacionales reúne los sabores, texturas y aromas más emblemáticos de Europa.
Cada pieza cuenta una historia. Desde la suavidad de un Brie de Meaux hasta la intensidad de un Shropshire, nuestros quesos están elegidos para convertir tu evento, carta o tabla en un momento memorable e inolvidable.
Brie de Meaux
Queso francés Brie de Meaux AOP. Corteza blanca, pasta cremosa e intenso sabor. El rey de los quesos blandos. Gourmet para eventos.
Brie con Trufa
Brie francés infusionado con trufa negra. Cremosidad y aroma intenso. Elegancia para una experiencia gourmet única en tu evento.
Camembert Gillot
Auténtico Camembert de Normandía francés. Sabor terroso y textura sedosa. Tradición artesana para tablas de queso gourmet.
Saint Marcellin
Queso francés Saint-Marcellin cremoso e intenso. Aroma a nuez y textura fundente. Pequeño formato, gran sabor para eventos.
Pont l’Évêque
Queso francés Pont-l’Évêque AOP. Corteza lavada, sabor robusto y aroma intenso. Uno de los quesos más antiguos de Normandía.
Délice du Poitou
Queso de cabra francés Délice du Poitou. Cremoso, suave y ligeramente acidulado. Elegancia y delicadeza en tu mesa.
Mothais Sur Feuille
Queso de cabra francés sobre hoja de castaño. Sabor herbáceo y textura cremosa. Presentación única para eventos exclusivos.
Reblochon
Queso francés Reblochon AOP. Pasta fundente y sabor avellanado. Esencial para la fonduta saboyana. Auténtica tradición alpina.
Langres Fermier
Queso francés Langres AOP de leche cruda. Corteza lavada, sabor potente y característica depresión central. Para conocedores.
Raclette Ahumado
Queso Raclette con ahumado natural. Sabor intenso para fundir o gratinar. Experiencia gourmet con carácter único.
Comté 18 Meses
Queso francés Comté AOP de 18 meses. Sabor a nuez y textura cristalizada. Excelencia en quesos de pasta prensada gourmet.
Gouda Beemster de Cabra
Gouda holandés Beemster de leche de cabra. Sabor equilibrado y cremoso. Excelencia en quesos holandeses para gourmets.
Gruyère Alpage
Queso suizo Gruyère AOP de montaña. Sabor complejo y aromático. Tradición suiza para fondue y tablas gourmet.
Appenzeller
Queso suizo Appenzeller con hierbas secretas. Sabor picante y aroma intenso. Una especialidad alpina única para eventos.
Emmental Suizo
El auténtico Emmentaler suizo AOP. Agujeros grandes y sabor dulce y afrutado. Clásico indispensable en tablas de queso.
Moliterno
Queso italiano de oveja y cabra con aceite y vino. Aromas intensos y maduración única. Una joya gourmet de la Toscana.
Beemster Curado 32 Meses
Gouda holandés Beemster 32 meses. Sabor profundo con cristales de tirosina. Un queso premiado mundialmente.
Pecorino Romano
Queso italiano Pecorino Romano DOP de oveja. Sabor salino e intenso. Esencial para la auténtica cocina romana.
Pecorino al Tartufo
Pecorino italiano con trufa negra. Intensidad ovina y aroma a bosque. Lujo gourmet para experiencias únicas.
Parmigiano Reggiano 36 Meses
Parmigiano Reggiano DOP 36 meses. Sabor intenso y textura granulada. El rey de los quesos italianos para gourmets.
Stilton Cropwell
Queso azul inglés Stilton PDO. Cremoso, picante y equilibrado. El rey de los blue cheeses británicos.
Shropshire Blue
Queso azul inglés de color anaranjado. Sabor intenso pero cremoso. Una alternativa gourmet al Stilton tradicional.
Montagnolo
Queso azul alemán cremoso. Equilibrio perfecto entre dulce y picante. Suavidad y carácter para paladares exigentes.
Mini Bolas de Cabra
Queso fresco de cabra en mini bolas. Textura suave y sabor limpio. Ideal para canapés y presentaciones creativas.
Tête de Moine
Queso suizo que se raspa con girolle. Sabores concentrados y presentación espectacular. Experiencia única para eventos.
Tomette de Oveja con Trufa
Queso de oveja con trufa negra. Aroma intenso y textura semiblanda. Elegancia y sofisticación para eventos exclusivos.
Alp Blossom
Queso austriaco con flores alpinas. Corteza comestible con hierbas y flores. Una obra de arte natural para eventos.
Provoletta
Queso argentino para grill o parrilla. Funde perfectamente, sabor suave y ahumado. Esencial para asados gourmet.
Gouda con Trufa
Gouda holandés infusionado con trufa. Elegancia y aroma intenso. El lujo de la trufa en un queso cremoso.
Gouda con Pesto Verde
Gouda holandés con pesto de albahaca. Sabor fresco y aromático. Un queso fusión ideal para tapas y tablas.
Gouda con Pesto Rosso
Gouda holandés con pesto de tomate seco. Sabor mediterráneo y textura semidura. Un viaje de sabores en cada bocado.
Más Allá del Sabor:
Experiencia Completa
Selección Personalizada por Iván Porto – 13 años de experiencia en cocinas gourmet.
Entrega en Punto Óptimo de Maduración – Garantizado.
Asesoramiento de Maridaje – Te ayudamos a combinar con vinos y acompañamientos.
Presentación Premium – Impacta incluso a los Gourmets más exigentes.
Logística Refrigerada – Llegan perfectos a tu mesa.
Explora nuestra selección o contáctanos para asesoramiento personalizado.
Te ayudamos a elegir los quesos perfectos para cada ocasión.
¿Listo para una Experiencia Quesera Inolvidable?
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